皆さんこんにちは。
よしゆきです。
今回は深川麻衣さんがカオマンガイ作りに挑戦された事がニュースになってましたが、
カオマンガイ自体がなんなのかわからなかったので調べて記事にしました。
深川麻衣のプロフィールは？
おはまいまい🎵(*´ω｀*) pic.twitter.com/Kwg2FS0XWn
— 深川 麻衣 (@MaiFukagawa329_) June 11, 2020
名前
深川 麻衣（ふかがわ まい）
愛称は、「まいまい」「聖母」
「麻衣」は名前は両親で漢字は祖父が決めたそうです。
生年月日
1991年3月29日
2020年で29歳
出身
静岡県磐田市
所属事務所
テンカラット
有名な所属は 石田 ひかり 宮沢りえ 香里菜 アンミカ 他
その他
乃木坂46に所属していたこともある。
カオマンガイとは？
@aimodoro カオンマガイ…. pic.twitter.com/HIJjlWfcq7
— 蚊 (@kyorokawa) January 13, 2016
タイでのチキンライスだがルーツは中国からのものであるという説がある。
また東南アジアでは国によって違うチキンライスがあるそうです。
レシピは？
調理時間：90分 費用：約400円
材料（4人）
鶏もも肉 350ｇ
長ネギ 1本
米 2合
酒（※1） 大さじ1
塩（※1） 小さじ1/4
黒コショウ（※1） 小さじ 1/4
水 400ml
ナンプラー（※2）大さじ1
ごま油（※2）大さじ1
すりおろしにんにく（※2）小さじ半
すりおろしショウガ（※2）小さじ半
鶏がらスープの素（※2）小さじ1
タレ
長ネギ 5cmくらい
しょうゆ 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
水 大さじ1
ナンプラー 大さじ半
酢 小さじ1
砂糖小さじ1
味噌 小さじ1
すりおろしショウガ 小さじ半
作り方
1、米を研ぎます
2、鶏モモ肉に穴をあけ※1に浸しておきます。
3、炊飯器に米と長ネギと2、と※2と水を入れて通常で炊きます。
4、長ネギをみじん切りしておきます
5、タレの材料と※3を混ぜます
6、3、が炊けたら鶏モモ肉を切りお皿に盛ったうえで5、をつけてできあがり
ポイント
※ご飯は5合炊き
※鶏モモ肉はムネ肉でもOK
まとめ
深川麻衣さんがこのレシピで作ったかどうかはわかりませんが、近いものを作られたのではないでしょうか？
麻衣さんも家庭的なところがあって魅力的ですね。
おいしそうなので、皆さんにも是非味わってほしいです。
最後まで読んでくださりありがとうございました。
また次回お会いしましょう。
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